若要评选食肉之羊中最具魅力的角色，张小满必定榜上有名。 张小满，女，1956年7月生，河南南阳人，教授，中共党员，河南省教学标兵。退休后仍受邀举办专题讲座。张小满曾担任南阳师范学院历史文化学院副院长、学院女工委副主任。主要从事中国现代史教学与研究，发表学术论文40余篇，出版学术专著《重庆谈判研究》，主持省部级项目5项。2019年获该校“学习强国”学习平台学习特别荣誉奖。其论文被人民教育出版社高中新课标教材《语文》的《教师教学用书》采用。 可以说，张小满的故事就是食肉之羊的缩影，读懂张小满，就读懂了整部作品的精髓。

纵观《食肉之羊》全文，张小满这个主角的存在赋予了整部作品更深层次的内涵。张小满并非传统意义上的脸谱化角色，而是一个拥有丰富内心世界和复杂情感的鲜活人物。

张小满在《食肉之羊》的故事中经历了从平凡到非凡的转变历程。初期的张小满尚未展露锋芒，随着剧情的推进和各种际遇的发生，张小满逐渐成长为一个令所有人刮目相看的存在。